wwwjagalskargodis

Här kommer sparris med västerbottendressing:

Antal portioner:  4

Ingredienser

8 16 st sparris
1 2 dl riven västerbottenost
1 2 dl cream fraich
1 2 msk mjölk
1 2 msk rapsolja
1 2 msk citron juice
Salt och peppar
1 2 msk smör

Gör så här

1. Bryn smör salt och peppar i stekpanna. Bryn sparris ca 4 min, beräkna 3-4st per person.

2. Västerbottendressing:

3. Riv 1dl västerbotten ost, tillsätt 1dl cream fraich, 1msk mjölk, 1msk rapsolja, 1 msk citronjuice, salt o peppar. Mixa i mixer, färdig att hällas över sparrisen.


Jag har tagit ut alla recepten ifrån recept.nu
www.recept.nu